“食文化を通じ多くの感動と可能性をお客様と仲間に大切に、大切に届けたい”　

自分が受けたいサービスを自分が相手に率先して接すること。

自分が欲しいサービスの価値を、自分の努力で提供すること。

自分が働く空間、地域、国を愛するプライドを忘れないこと。

押忍